甜的蜂蜜是假蜂蜜吗?知硒堂告诉你答案
成熟蜂蜜总含糖量(果糖和葡萄糖)75%以上,所以蜂蜜是很甜的,蜂蜜的定义--蜂蜜(honey)是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物通过充分酿造,储藏在巢脾里的一种黏稠状的甜物质。也明确的标识蜂蜜是甜物质。
各种不同的蜂蜜由于各种花的芳香物质的不同因而有味道上的区别,有些蜂蜜感觉清淡,不是很甜,如:洋槐蜜、雪蜜等,有些蜂蜜感觉味道相对很浓、很甜,如:枣花蜜、百花蜜等,野蜂蜜的用途,其实它们的含糖量基本相同(对同等级的蜂蜜而言),只是口感不一样而已。
1、催乳
在民间有甜酒可以催乳的说法,其实土蜂蜜也可催乳并且胜过甜酒。缺乳或者不方便做甜酒的育龄期妇女可以从怀孕期开始每天吃适量蜂蜜,特别在母乳期每天都在所喝水里或者甜酒里放入适量蜂蜜,可保证婴儿充足的母乳并能有效增强母亲和婴儿*。
2、外伤
民间把土蜂蜜叫“百草药”。特别对刀割伤、划伤和脓疮效果显著,笔者亲自试验在伤口处直接涂上一层土蜂蜜立即止疼止血,视伤势轻重涂几次便愈合,野蜂蜜,此法不但不会感染和化脓而且愈合后基本不留疤。
3、xiao喘
笔者亲人xiao喘十多年,每到气候变冷或者稍微劳累时*出现呼吸困难甚至缺氧危险。98年六十岁时因家人养土蜂十群,年产土蜂蜜(五倍子蜜)200斤,全部自己吃,每天早晚都吃蜂蜜,身体逐渐恢复,两年后精神明显转好,虽然不能愈合但是也可以干适量的活,冬季也不容易因为冷而导致呼吸困难。
4、美容
不少古人药典里都有记载蜂蜜有美容养颜、延年轻身的功效。事实的确如此,亲人服用土蜂蜜多年而且当作护肤品每天擦于脸手部,三四年后居然发现比用其它护肤品的同龄人年轻,皮肤也细腻润白得多。如果头秃了或者头发白了也可以经常用五倍子蜜擦秃处和头发可以长头发。特别中蜂储存在蜂巢里的蜂粮味道很酸却营养较高对兑蜜美容效果很好。