富硒绿茶储存方法
如何保存才能使其芳香不改,不同的种类都有其不同的保存方法。
根据对象及绿茶拥有和保留量的不同,绿茶的保留和蕴藏方法主要分为专业及家庭两类,专业保留主要是茶商对其茶品进行保留,家庭主要是少量富硒绿茶的保留,
绿茶的专业保留方法有三种:
1、石灰块保留法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。富硒茶多少钱一斤,富硒茶多少钱一斤,用数层草质密封坛口,较后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要常常检查保留情况,石灰潮解后要及时更换。
2、碳贮法。操纵方法与石灰块保留法基本相同。所用材料不外是用燃烧熄灭后的木炭,富硒茶多少钱一斤,盛茶器具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
3、绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不**过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库收藏。富硒茶多少钱一斤,富硒茶的功效与作用,此法是目前科技水平前提下好的茶叶保留法。保留量大、时间久。
茶叶干燥是否良好
以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏茶叶不易碎,则是茶叶已受潮回软,茶叶品质会受到影响。
茶叶叶片整齐度
茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好,茶梗、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶,富硒茶多少钱一斤,大多会影响茶汤品质,以少为佳。
茶叶外观色泽
各种茶叶成品都有其标准的色泽,一般以带有油光宝色或有白毫白毫乌龙及部份绿茶为佳,包种茶以呈现有灰白点之青蛙皮颜色为贵。而茶叶的外型条索则随茶叶种类而异,龙井呈剑片状,富硒茶,文山包种茶为条型自然卷曲,富硒茶多少钱一斤,冻**茶呈半球型紧结,铁观音茶则为球型,白毫乌龙自然卷曲而色泽带五种颜色(白、绿、黄、红、黑),香片与红茶呈细条或细碎型。
闻茶叶香气
这是决定茶叶品质的主要条件之一,各类茶由于制法及发酵程度不同,干茶的香气也不一样,绿茶取其清香,包种茶具花香,乌龙茶则具特有之熟果香,红茶带有一种焦糖香,花茶则应有熏花之花香和茶香混合之强烈香气,茶汤香气以纯和浓郁为上。另外茶叶如有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其它异味者为劣品。