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葛根粉的作用

     葛根淀粉曾是贡品，有食用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出难得特色。葛粉饮用广，以肝、心组织中含量高，特别对老中幼皆宜。在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《*药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。

某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。葛粉，可用于智力障碍，记忆力差等病症。

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。葛粉，葛粉批发，升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治内热消渴，透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。葛粉，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

恩施市知硒堂农业发展有限公司研发的富硒农副产品---**葛粉：产自硒都恩施海拔1000多米的富硒土壤，没有污染，没有农药，原生态农家小户种植。

      葛粉出自《开宝本草》。《本草衍义》：澧、鼎之间，冬月取生葛，以水中揉出粉，澄成垛，先煎汤使沸，后擘成块下汤中，良久，色如胶，其体甚韧，以蜜汤中拌食之。擦少生姜尤佳。葛粉，大治中热酒渴病，多食行小便，亦能使人利。病酒及渴者，得之甚良。      

      **葛粉多年生落叶藤本，长达10m。全株被黄褐色粗毛。块根圆柱状，肥厚，外皮灰黄色，内部粉质，纤维性很强。葛粉，茎基部粗壮，葛粉怎样吃，上部多分枝。三出复叶；**生小叶柄较长；叶片菱状圆形，长5.5-19cm，宽4.5-18cm，先端渐尖，葛粉，基部圆形，有时浅裂，侧生小叶较小，斜卵形，两边不等，背面苍白色，有粉霜，两面均被白色伏生短柔毛；托叶盾状着生，葛粉哪里有卖，卵状长椭圆形，小托叶针状。总状花序腋生或**生，花冠蓝紫色或紫色。

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